予行練習
本日、我らがBBQのインストラクターS山氏統監の下、お昼休みを利用して
(ちょっと、いやかなりオーバーして)8月末のイベントの予行練習をしてみました。
農園の穫れたて野菜を使ってのBBQ はとっても美味しいです。噂に聞いていたピーマン
は、洗ってそのまま食べるのがBest。いつもはわき役のピーマンが、肉なしBBQ の今日は
間違いなく主役です。本当にジューシ―でした<^!^>
〆のデザートに焼きバナナです。焼いたバナナにパウダーシナモンをふりかけて食べるの
ですが、これがまたdelicious!!
BBQは本当に楽しいですね。 野菜だけだと物足りないので、話題の”おにぎらず”
も作ってみました。おにぎらずもイベントで実食予定です。
ラップ⇒のり⇒ご飯⇒具材(玉子・レタス・スパム・肉そぼろ・レタス)⇒ご飯
の順番で重ねていき、のりを中心で合わせるようにして全体を包んでいきます。
そして断面の切り方をきれいに見せるように二つに切り分けて完成☆彡
具材は色々と工夫してやってみるのもいいかも(^^♪