どじょう

夏野菜でＧＯ！

ここの農園で採れる野菜も最盛期を迎え、収穫に追われる毎日です。

野菜ゲットもさることながら、今日は、こんなものがΣ（・□・；）

そうです。どじょうです(◎_◎;)ゲンゴロウはおまけ（！？）

古来より「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」と言われてきたように、 ドジョウ一匹分の栄養価は、あのウナギ一匹分の栄養価に匹敵 すると言われているようです。また、鉄分もホウレンソウより 多く含み、貧血の人にはうってつけらしいです。

でも・・・。ちょっとグロ。私は調理する自信がないです(;´Д｀)