阿東ふるさと交流農園

びっくりぽんです(*_*; 朝起きたら、白銀の世界です。 天気予報では伝えられていたので、 降ることは分っていましたが・・・。 明日もこの調子で降り続くのでしょうか(。´･ω･)? 今、１６時です。 ９時から駐車した車が、７時間後は！？ こんな感じです。　　 　⇣...

本日農園で育てた小豆を使ったイベントを開催いたしました。 小豆のカップケーキを作り、冷めている間にお手玉を作る企画です。 永安先生のもと小豆カップケーキの調理体験開始♪ 普段、子供が調理をしたいけど、なかなかさせてあげられないから、凄く楽しいというお子さんも♪（*^_^*）...

今日は農園でお手玉をつくってみました。 今度「小豆」を使ったイベントをするので、練習がてら♪ アンパンマンの生地を使ってみました♪ 初挑戦なので教えてもらいながら何とか一個完成！！ 今度は1人で挑戦して２個目も完成！！ １個目に作ったより半分の時間でできました。...

今日はｍａｍａベジの方に小さな雑草と間引きの作業をして頂きました。 ベビーカーに乗ってお母さんが作業しているのをじっとお利口に待っている子供や一緒にお手伝いをしてくれた子供もいました。 本格的に収穫するまでにはもう少し時間がかかりますが、間引き菜を使ってサラダにしたら結構美...

昨日が寒の入りで、今日は七草。 本来なら、今朝お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、 七草（セリ、なずな、ごぎょう、はこべら、ホトケノザ、 すずな、すずしろ）をお粥にして食べるという風習が あるのですが・・・。 この七草を全て朝採ってお粥にするなんて無理無理(>_<)...

新年あけましておめでとうございます！ 仕事初めの今日、年末の大掃除で出来なかった 押入れの整理をやることに・・・。 ん。むむむ かなりかび臭い(>_<) 一旦、押し入れの荷物を外に出して、きれいに 水ぶきしていきます。 きちんと整頓した後は気持ちが良いですね。...

昨日は、当センターを利用して「切り干し大根」を作ってみよう！と いう事で、私も参加してみました。 切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材で、 干した大根はとっても甘く、保存も利くので便利です。 カラッと晴れた冬の日のお日さまをいっぱい浴びた元気をもらえ...

今日は、クリスマスイブ。 本日、旅人羊毛フェルト作家の郭さんが 私たちの職場に素敵なサンタさんをプレゼント してくれました。 ツリーも添えて(*^^*) 事務所に遊びに来られてチクチクやり始めたかとおもったら、 あっという間に完成です。...

今日は、クリスマスイブイブ。 こちらは、日本ならではの文化、お正月に飾る しめ飾りを作りました。 地元の農家さんや、子どもの頃から毎年作られ るベテランの方々を講師にお迎えして開催致しました。 参加者は遠くは、周南市、旧山口市ですが、地元の ...

先日お持ち帰りされた野菜を使ったレシピの公開です♪ まずは、聖護院ダイコンをつかった自家製「たくあん」です。 これから忘年会の時期になりますので、飲んだ後に〆のお茶づけと一緒に食べたら最高ですね♪♪ そして、「ネギ」をふんだんに使った「カレーうどん」！！...